RESIPI EGG BENEDICT & TOMATO SALAD

RESEPI EGG BENEDICT

BY : Zurin (MyR)
Sumber : LiNa Pg

Bahan-bahan :-
4 biji telur
4 keping roti putih - dibuang tepinya
lada hitam - freshly cracked 
sedikit lada sulah (linapg tambah rcp asal xde)
Sedikit butter atau majerin
Garam 
sedikit oregano

Cara-cara :

Butterkan bekas muffin atau bekas membakar kecil yg digunakan.
LiNa Pg guna remekin Letakkan sekeping roti didalam bekas muffin. Butterkan roti, taburkan sedikit lada hitam dan garam. Pecahkan sebiji telur ke atas roti. Tabur lagi sedikit lada hitam,lada sulah, oregano. Boleh juga ditaburkan sedikit cheese kalau mahu (optional) Bakar pada suhu 180 C selama 15-20min atau hingga telur putih just set & telur kuning cair sedikit ( bakar selamat 15min - suhu 150'C)

RESEPI TOMATO SALAD.
By : LiNa Pg

Bahan-bahan 4 biji tomato ceri - potong dadu
1 ulas bawang merah - hiris nipis
1/2 biji capsicum
hiris nipis Daun ketumbar - cincang Jus lemon/limau nipis/limau kasturi
(LiNa Pg guna 2 biji limau kasturi)
Garam
Black pepper
Oregano - optional
1 sb sos salad/mayonis

Cara-cara :
Campurkan semua bahan. Sesuaikan rasa.Hidangkan bersama Egg Benedict.